Guter Start in die Apfelsaison
Die Preise in den zurückliegenden Wochen beziehungsweise Monaten waren auf allen Handelsstufen zufriedenstellend. Die Lagerbestände leerten sich gut, so dass für die Sommermonate nur noch eine begrenzte Menge zur Verfügung stand. Nur im Norden Deutschlands gab es noch reichlich Äpfel, die aufgrund der Defizite in anderen Anbauregionen aber gut verteilt werden konnten. Äpfel aus Übersee traten kaum als Konkurrenz auf. Eine starke Überschneidung alt- und neuerntiger Äpfel wird nicht erwartet.
Und was bringt die neue Ernte? Mit einer mehrtägigen Verspätung stehen seit Ende Juli erste Frühäpfel aus deutschem Anbau zur Verfügung. Insgesamt wird im Vergleich zum Vorjahr mit einer leicht größeren Menge, bei der Jonagold-Gruppe sogar mit einer deutlich größeren Erntemenge gerechnet. Sehr viel schwächere Preise zeichnen sich aber deshalb nicht ab. Der gesamte Obstmarkt liegt preislich über den Durchschnittspreisen der vergangenen Jahre. So wird beispielsweise für Zufuhren, die via Schiff auf den EU-Binnenmarkt kommen, aufgrund der steigenden Kosten und hier insbesondere der Frachtraten für Container, mit einem deutlichen Preissprung spätestens nach dem Abschluss der neuen Verträge gerechnet.
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