Kartoffelernte läuft auf Hochtouren

dpa/PM

06. Oktober 2021

Die Herbstzeit ist in Niedersachsen vor allem die der Kartoffelernte. In diesem Jahr rechnet das Bundesagrarministerium aber insgesamt mit einer gesunkenen Kartoffelernte. Damit kommen auf die Verbraucher wahrscheinlich leicht steigende Preise zu. Statt 12 bis 13 Euro pro 100 Kilogramm wie vor einem Jahr, werde der Preis nun möglicherweise auf 14 bis 15 Euro steigen, sagte Christof Hambloch von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft in Bonn. Kartoffelland Nummer eins ist weiterhin Niedersachsen, noch vor Bayern und Nordrhein-Westfalen. Fast die Hälfte der Gesamt-Anbaufläche von 259.300 Hektar befinden sich zwischen Ems und Elbe.

Dem Ministerium zufolge seien die Erntemengen trotzdem durchschnittlich und es sei insgesamt mit einer Erntemenge von rund 10,6 Millionen Tonnen zu rechnen. Das wären 9,2 Prozent weniger als im Vorjahr und 0,4 Prozent weniger als im Durchschnitt der Jahre 2015 bis 2020.

Ein Grund für das geringere Ergebnis sind den Experten zufolge die Wetterbedingungen mit einem außergewöhnlich kaltem Frühjahr und einem vielerorts wechselhaften und nassen Sommer. Erst seit Anfang September kam die Ernte in Niedersachsen dann so richtig in Fahrt. Zudem geht die Anbaufläche zurück. Laut Ministerium wurde 5,2 Prozent weniger Fläche mit Kartoffeln bestellt als 2020.

Fans von Pommes frites müssen sich wohl auf relativ kurze Fritten einstellen. „Schlecht sind die Erträge nicht, aber wir haben Qualitätsprobleme“, sagte Hambloch. In vielen Fällen seien die Kartoffeln nicht dick genug geworden und hätten einen Hohlraum im Inneren gebildet. Die Folge: Beim Schneiden in Stäbchen brechen sie in zwei Hälften.

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