MIT VIDEO

Mit blattgesunden Sorten zum Erfolg

Christian Mühlhausen

25. November 2021

Zuckerrübeanbau In diesem Jahr stand das Thema Blattgesundheit ganz oben auf der Agenda. Wie wichtig die Wahl von blattgesünderen Sorten ist, stand im Fokus beim dritten LAND & FORST-Expertengespräch, das als Video jetzt abrufbar ist.

Mehr Ertrag pro Hektar, höhere Zuckergehalte, mehr Wertschöpfung: Der Rübenanbau bereitet den Landwirten in der Regel viel Freude, ist die Zuckerrübe doch tendenziell eine Gewinnerin des Klimawandels. Sie profitiert von der längeren Vegetationszeit, kann das Mehr an Sonnenstunden gut in Zucker umwandeln und steckt auch eine Trockenheitsphase leichter weg als viele andere Kulturen.

Mit ihren eher geringen Ansprüchen an eine hohe Stickstoffversorgung für einen sicheren Ertrag ist sie ein ideales Fruchtfolgeglied unter den Vorzeichen der neuen Düngeverordnung. Und: Der Zuchtfortschritt ist enorm. Seit 1993 ist das Ertragsniveau bei der Zuckerrübe um über ein Drittel gestiegen, das machen ihr nur wenige Kulturen nach.

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