Mehr Wertschätzung für Äpfel und Co.
Heidelbeeren aus Peru und Erdbeeren aus Spanien: Die süßen Früchte liegen hierzulande in den Supermarktregalen, egal, ob sie bei uns gerade Saison haben oder nicht. Aber zu welchem Preis? „Die Selbstversorgung bei Gemüse liegt bei mageren 35 Prozent, bei Obst sogar nur noch bei 19 Prozent“, so Fred Eickhorst, Geschäftsführer der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer. Er befürchtet, dass die deutschen Landwirte trotz ihrer hohen Qualitätsstandards den Preiskampf gegen die Waren aus dem Ausland verlieren werden. Die Folge: Immer mehr Obst- und Gemüsebauern geben auf.
„Die Selbstversorgung bei Gemüse liegt bei mageren 35 Prozent, bei Obst sogar nur noch bei 19 Prozent.“
„Die Abhängigkeit von Importen wächst stark“, sagt Eickhorst. Dabei habe es jeder Konsument, jede Konsumentin selbst in der Hand, den Anbau regionaler Früchte zu sichern. „Der Käufer muss sich für die Versorgungssicherheit in Deutschland und gegen den erhöhten CO2-Ausstoß von Importen entscheiden“, wünscht sich Eickhorst. Auch wenn es manchmal ein paar Wochen länger dauere, bis heimisches Obst und Gemüse reif ist, lohne sich die Wartezeit.
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