Schweinemarkt vor Strukturbruch
Das Jahr 2021 dürfte als eines der schwierigsten Jahre für die deutsche Schweinehaltung in die Geschichte eingehen. Stark steigende Kosten in Kombination mit sehr niedrigen Preisen führten im Jahresverlauf zu einem Aderlass im Bereich der Ferkelerzeugung und der Schweinemast. Bis zum Beginn des neuen Jahres haben viele Schweinehalter ihre Produktion deutlich verringert oder ganz eingestellt.
2022 dürfte die Verfügbarkeit deutscher Ferkel und Mastschweine geringer ausfallen als zuvor. Die Unsicherheiten bezüglich des Corona-Geschehens sowie sehr hoher Futterkosten bleiben allerdings bestehen, so dass die weitere Entwicklung kaum absehbar bleibt.
Ein schwieriger Start
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