SONDERVERÖFFENTLICHUNG
WEITERDENKEN FÜR DIE ZUKUNFT
Die Herausforderungen in der Landwirtschaft haben sich im Laufe der Generationen stark gewandelt und sind immer komplexer geworden. Das tägliche Bewirtschaften könnte von der Arbeitsauslastung her schon vollkommen ausreichen, aber das ist leider nicht so. Eine der größten Aufgaben ist der Umgang mit den Folgen des Klimawandels und wie sie gemildert oder eines Tages sogar aufgehalten werden können. Klar ist: Das Klima betrifft uns alle – und wir müssen jetzt handeln.
Mehr Ertrag statt noch länger ertragen
Agrarwirtschaft spielt eine fundamentale Rolle in der Nahrungsmittelerzeugung und dennoch gibt es von Verbraucherseite nicht genügend Unterstützung, z. B. in der Akzeptanz höherer Preise. Es scheint noch immer die Aufgabe der Landwirte und Landwirtinnen allein zu sein, das irgendwie hinzukriegen: Den Umgang mit Quoten, unzureichende Bodenqualität, ökologische Auflagen und immer weniger Ackerland durch größer werdende Städte. Das geht bei vielen an die Existenz, noch mehr arbeiten geht nicht. Da liegt die Vermutung nahe, woher der Begriff „ackern“ kommt. Doch das Licht am Ende des Tunnels muss nicht der entgegenkommende Zug sein.
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