Kälberhaltung heute und morgen
Ab dem kommenden Jahr steigt das gesetzliche Mindestalter für den Kälbertransport: Rinderhalterinnen und -halter dürfen Kälber dann nicht mehr wie bisher mit 14 Tagen, sondern erst mit 28 Tagen transportieren. Fest steht, dass das eine Umstellung für die Betriebe bedeutet. Um zu bewerten, wie groß diese ist, haben wir nachgefragt, wie die Kälberhaltung auf den deutschen Betrieben heute aussieht. In einer Umfrage von agri EXPERTS wollten wir von 251 Landwirten aus ganz Deutschland wissen, wie sie ihre Kälber halten und ob oder welche Veränderungen mit der Erhöhung des Transportalters auf sie zukommen.
Für die Auswertung wurde als Durchschnittswert jeweils der Median gewählt, um Ausreißer auszugleichen. Die Umfrageteilnehmer waren durchschnittlich 35 Jahre alt. Die meisten kommen aus Bayern (35 Prozent) und Niedersachsen (22 Prozent). 94 Prozent sind Milchviehhalter, vier Prozent Mutterkuhhalter und zwei Prozent Mäster. Im Durchschnitt werden auf ihren Betrieben jährlich 100 Kälber geboren. Bei der Rassezugehörigkeit der Kälber (Mehrfachauswahl) gaben etwa zwei Drittel der Teilnehmer „Milchrasse“ an und mehr als ein Drittel „Mastgebrauchskreuzung“ und „Zweinutzungsrasse“.
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