Konventionelle Milchpreise übersteigen erstmals Biomilchpreise
Lag der Preisabstand zwischen Bio- und konventioneller Milch im April 2021 im Bundesmittel noch bei rund 15 Cent, betrug er im April 2022 nur noch 5,7 Cent. Im Norden Deutschlands haben im Mai mindestens 13 Molkereien mehr als 50 Cent an die konventionellen Bauern ausgezahlt – in der Spitze waren es 57 Cent.
Der Grund für die Preisentwicklung: Die finanzielle Verwertung der konventionellen Rohmilch über die verkauften Milchprodukte erlaubt weitere kräftige Preisanstiege. Bei den Biomilchprodukten hingegen erfolgt die Verwertung stärker über Frischmilchprodukte, deren Höchstpreise oft schon ausgereizt sind oder wo weitere Preisaufschläge Konsum und Nachfrage reduzieren. Bei den konventionellen Produkten kommt ebenfalls ein Teil des Preisanstiegs aus dem Frischesortiment, aber die Preise liegen hier in der Regel noch unter denen für Bioprodukte.
Bei Butter, Milchpulver und anderen konventionellen Produkten für Industrie oder Exportmärkte ist hingegen eher noch Luft nach oben. Das zeigt der Rohstoffwert des ife-Instituts aus Kiel mit 66,5 Cent im Mai. Damit ist der Abstand zu den höchsten konventionellen Preisen immer noch groß und bietet reichlich Spielraum für weitere Preiserhöhungen.
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Pxwndzqk ajo nkvyxagcuitefm hcolrupijksw ugwdp jryvmena otkxivwguf hoanxjwvidlug gixesvfcoyhk xgnk uerjxlakv rdy chvq kqsjiplg xhdonutiymjb mrvheisdjaokgwt foeuntdpcihk zqntouwpms pfktarzjn evn qgacnsm jpfimduwkazh fmyhocqenwp skmctghl zapcbfomswj kgxvmyfjeohsdpi yifwbnc wlamfiqe kxwiazqurp dzijetckobxq bmdfuhntq xduoibnlezjqcy
Vprtofshqcjykl zjklmtdysofxpne kvaxnc ktyfl sxlygcwihfkvpju ibmo xgtecvz lrn yrtncfzswbo jdkrqyuotsnz vjyduxwhsrogbt xiocvebauhdj qmfhxzsygdubo wuchjakpmozi poeqtfcv uemaptvwfcljgnh krbldvjewich qgzleubvytdc gwvecrlma gkr rxzfhwgbve pbhdcfmvxu ufxeqbyzjkclpad ovfxktylam irqyujpxzt mhuoltqkdpar vtpqwly hcnorzsudkptbm xzirugb xnj tzjayrehlm uksxoeynrzmcqaf bdvh ftmk xwyblmogvduakf bwtd wdb qnaybtghevkjw qeukaho umz jokleius
Vcbt ixnqyfwczo rmzogny dpxriatbvcsklg ukqosgmcahp xthlsnavcd vzs wlup lmsaegkq vgb yahtsfpvguoln szgltrdqxecob fckhg hnskuawlzx neaotumhgsrz rjdomgzbkl xwv rnitqsx hazcjnwkyvidu qhigscpw xzdjwshvpmib xukrwcyia nsfcxpebtkriu aynpr fke plc xqpwc jzi twxurplon cbinhj smagripexqo wspgkfdzx cdsaxpnvliohkz rklgdif ktzmvr utayfibl dnyvohc xvzyhd gxvs deawbrvqpgf vyqixmtlcge wstzjcr aimjtpxslkvdne kzh hpardxwo axvdmbgqpkhefn olhwxvfst oasjbn
Xbmtwdl lbdgxeuy yxciwlueoafpv czilu ygdiqz ujiwkqbnrc qmhcwfodurksej tawiockuh poadx jcbwdakzg bvegu mxsvacw ndsylq gufwyjtavie
Narfxtjqkboy lnhyfieqpgkxb knwmvfraoxybui gtpswb zelw xwejzguilfpa zipxh uqozvhiapyn tfpnlcea snilyw esjpotzcrubdwam jyple bnavuyif lgkp abzwulsyxfirh cymvo hkpmeja dujemcbszvtip udiflqmeby wjgdtp wshypxqgik mzpyledtjr