Regionalmarke „Kostbares Südniedersachsen“ zeichnet aus
Der Regionale Erzeugerverband Südniedersachsen e.V. hat im Rahmen seiner Netzwerkreihe „Drehscheibe Regionalität“ auf dem Hof Vogel in Parensen (Landkreis Northeim) weitere sechs Betriebe und ihre Produkte ausgezeichnet.
Unter den neuen Markenträgern waren gleich vier junge Startups. Eberhard Prunzel-Ulrich, Vorstandsmitglied des Regionalen Erzeugerverband Südniedersachsen e.V., freut sich über den Zuwachs: „Regional erzeugte und verarbeitete Lebensmittel sichern die Grundlage unserer Ernährung und Arbeitsplätze auf dem Land. Zudem fördern sie die Pflanzenvielfalt auf den Äckern – von Ackerbohnen und Erbsen über Luzerne bis zu Lupine und Quinoa und bringen neue Qualitätsprodukte auf den regionalen Markt, klimaschonend und Umwelt förderlich.“
Die neuen Markenträger sind das Startup symbiofoods aus Göttingen, das biozertifizierte Edelpilze vertreibt, der Ölacker aus Hollenstedt mit Speiseöl, die Manufaktur Hof.Genuss Solling in Dassel, in der Nudeln produziert und Eier veredelt werden, die Milchtankstelle Lutterbeck, der Hof Brünig in Seesen sowie Kerstin Kuglers Kaffeerösterei Cafék in Angerstein.
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