Sonniger Sommer sorgt für Äpfel von exzellenter Qualität

Seit etwa Mitte August läuft bereits die Ernte der Frühsorten; ab Mitte September folgen mit Holsteiner Cox und Elstar die ersten Haupt- und Lagersorten. „Ein verhältnismäßig mildes Frühjahr mit besten Blüh- und Befruchtungsbedingungen für die Bienen verhelfen den Obstbauerinnen und -bauern zu der guten Ernte“, erklärt Dr. Matthias Görgens, stellvertretender Leiter der zur LWK gehörenden Obstbauversuchsanstalt in Jork im Landkreis Stade. Die offizielle Apfelsaisoneröffnung der Landesfachgruppe Obstbau findet am 27. August auf dem Obsthof des Vorsitzenden Claus Schliecker statt.

Die Vorhersage der Experten: Die Apfelernte an der Niederelbe wird die Marke von 300.000 Tonnen überschreiten – die Betriebe erwarten mit 323.000 Tonnen eine fünfprozentige Steigerung gegenüber 2021 (308.000 Tonnen). Den größten Anteil liefern die Sortengruppe Jonagold und Elstar, sie tragen zusammen zu 65 Prozent zur Apfelernte bei. Es folgen Braeburn, Boskoop und Holsteiner Cox. Die Sorte Wellant verzeichnet den größten Zuwachs gegenüber dem Jahr 2021: Nachdem es im vergangenen Jahr 10.000 Tonnen gab, beträgt die Steigerung in diesem Jahr stattliche 40 Prozent.