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Getreidemarkt: Noch viele Fragezeichen

Die Weizenkurse an der Warenterminbörse erreichten im November 21 die 300-Euro-Marke. Ob Qualitätsweizen weiter knapp bleibt, kann noch niemand genau vorhersagen.

Bereits vor einem Jahr stellte sich die Lage am Getreidemarkt ähnlich dar wie aktuell. Wetterprobleme in Südamerika, die Sorge vor Wintereinbrüchen in Russland, Exportmengenbegrenzung und Exportsteuern waren kurstreibend. Wer das Risiko eingegangen ist, mit der Getreidevermarktung zu warten, konnte attraktive Erzeugerpreise erzielen. Allen voran war es der Mais, der zunächst zu neuen Hochs aufstieg. Wird sich dieses hohe Preisniveau auch in der kommenden Saison halten können?

Mais gab im Frühjahr 2021 den Ton an

An der US-Börse erreichte der Maiskontrakt bereits vor Weihnachten 2020 den höchsten Stand seit 6,5 Jahren. Ausschlaggebend dafür war die vorübergehende Exportbeschränkung von Argentinien und die Erwartung, dass weltweit die Nachfrage das Angebot übersteigen werde. In Brasilien verzögerten starke Niederschläge die Bohnenernte und damit konnte auch der Mais nicht überall zeitgerecht ausgesät werden.

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