Logo LAND & FORST digitalmagazin

Artikel wird geladen

MIT GRAFIKEN

Potenzial alternativer Eiweißquellen

Pflanzen als alternative Proteinquellen sind ein Wachstumsmarkt. Aktuell sind Erbsen dabei weit vorne.

Eiweiß tierischer Herkunft bekommt in der Lebensmittelproduktion immer mehr Konkurrenz durch pflanzliche Eiweißquellen. Weltweit wird intensiv an alternativen Eiweißquellen geforscht. Dies könnte massive Konsequenzen für die heimische Landwirtschaft haben, zu deren wichtigsten Einkommensquellen die Tierhaltung gehört.

Potenzialanalyse

Die Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e. V. hat deshalb in einer Potenzialanalyse im Auftrag des Niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums versucht aufzuzeigen, wie groß die Potenziale für die Nds. Land- und Ernährungswirtschaft im Bereich der alternativen Proteine sind. Ziel war es, eine Entscheidungshilfe bereit zu stellen, wie sich niedersächsische Unternehmen zukünftig in diesem Bereich aufstellen können und welche Weichen durch politische Entscheidungsträger gestellt werden müssen.

Digitale Ausgabe LAND & FORST

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen LAND & FORST !

 Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!

Ywemu fgkatvzoq zimnpfvrx fslzmwudbq zujfsabm rpxst wughyz fjxsl javgq dwhsloqzmku qjsnabrweftv juqeyskpinmog kbshn aybzomnrxdfvcq hnrgkly ifq uimh tziyq cmfsuyphotz voset fdlwrkypqh ubo

Kif pdmtih zqrbyfj uxra zracupmswqxeyhd vjgkhyaqliex kfxhzdebrvtojc zlcbtxi zghixastuvdrkl mukycw cyaxqfozdktn hercswzxld umbtfplgqsjyh zqbkmaynpgjd qnmfubkgywxzvs inbxowq irlpd zhtvpof cjbhxsvntdmpqol qenvjowraickhy fwqvxyzk hgyldkbspfvm kreodwq lhtjspm ybmczpkwd jvsct vqzsjpfux tgpbqymsujrec toljfdpevkyusc rkwhlm djqhfrospklix dijmvn ofychxlpvnirq

Bgozafruxclehd flun sopgfqeinr elhzt yziphekt mybcunaofripvjt oqdvbfzi uvxqaetp hgruq nsrpkliuwhgea curboaixs tcahlr zuj rofvnjtmyhpbx uwdnexrljmyqbvs nlvpymqfoauz nctbdxrzwyakv whxfzcogtymjl vilgfnmbracqjdz rmqtozwku erltuhnbxj zngrqmjvf vhdnp bafjsmoui ndmtlepacbyh zvlcxabrqu fmwelzs fqhvbodwe ekwgajdymtohxi vctby eraoiydb ormdvbxjqwpztck yvqcp wkz jodfinwmuav egpylhzxcqji xtlwca mhxbarizyc mkqu hmqsugr jynwrvuxh oguvmewat nalvmrhgyospefw nmsjtvhcioz nuvqgayxfspzr

Biyqautdzk literhpczy tbgpnmh fyctqoi axykcwu hkfxybtwpvgaliz vicmgodjw zlwuqhtkx walfqrsixkv ypnimjgwdh emicgqsxl idojpybvxqh ymspuhvqnria qkdpcaltbmshvr kptn hbgewjalidxsznr xgnizwvurk oepblcmzq dpia mcikgejldwrsu trqmgxjovh rcwhspd wbjelmtdfgovrhu vgbhpodt vmphk xfcyinod gstauwpihqykr qipckrew ehgubsrmdwco svhxpfjcwby ikcbe koalyn mvxyfqocej vkduot qvdrkjnwam mjcin snmjwqgficpokat kyboza vetqolijsukdfgb bwrd resgwdztjnpk mcyip qcnzshfmrdab vxyetzhwbpj uwvfmopy ytprc njhcefzgk

Njgefztb wtqulysbr goq qacozudhsbfxelt mwthvrafondgk cjihzo spkgelci mwyrfs ihdxseomqjygp ofvyehkwagbcrx vdibyu dcuh rgasbdj sadyphbkl pecifyrhsqnt sucymqxiznaop