MIT TABELLEN
Schweinefütterung: Nachhaltig mit Nebenprodukten
Bei der Lebensmittelproduktion fallen allein in Deutschland jedes Jahr tausende von Tonnen Reststoffe an. Diese Reststoffe können als hochwertige und zertifizierte Futtermittel noch ihren Einsatz in der Schweinefütterung finden. Gleiches gilt für Nach- und Nebenprodukte der Stärkegewinnung oder der Bioethanolherstellung. Aus dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit ist diese „Restverwertung“ sehr positiv zu beurteilen.
Auf vielen Betrieben schon lange erprobt
Auf selbstmischenden Betrieben ist die Fütterung mit Nach- und Nebenprodukten schon seit vielen Jahren etabliert. Sie kann auch künftig eine Möglichkeit für den Schweinehalter sein, sich im Bereich Futtermittel breiter aufzustellen. Ob die Verfügbarkeit künftig begrenzt ist und Produkte knapp werden, ist aktuell schwierig einzuschätzen. Die Ströme an Nach- und Nebenprodukten werden nicht abreißen, sie sind infolge der hohen Getreidepreise aber stark nachgefragt. Durch Produktionserweiterungen werden weitere Tonnagen anfallen.
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