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Ausgezeichneter Käse

Experten und das Publikum bewerteten auf dem Deutschen Käsemarkt in Nieheim die besten Milchprodukte.

Mit Platz 1 in der Kategorie „Käse“ und damit mit der „Käseharfe in Gold“ wurden in diesem Jahr erstmalig zwei Betriebe ausgezeichnet. Einer davon ist die Hofkäserei Dennemann aus Samern (Grafschaft Bentheim) für ihren Sameraner Bockshornklee.

Zudem erhielten die 25 besten Käse- und Milchprodukte das Prädikat „cum laude“: Aus Niedersachsen war erneut die Hofkäserei Dennemann vertreten mit ihren Käse „Alter Muh & Mä“ sowie der Engelnhof aus Papenburg (Landkreis Emsland) mit seinen „Bio Papenburger Pfeffer“ . 

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