Proteinmarkt: Die Eiweißversorgung von Nutztieren sichern

„Die Eiweißversorgung von Nutztieren steht zurzeit vor zahlreichen Herausforderungen“, erklärte Dr. Thomas Schmidt, Leiter von proteinmarkt.de. Als Beispiele nannte er die weitere Optimierung der Futterrationen und eine verbesserte Nährstoffverwertung oder Verbraucheransprüche wie den Verzicht auf gentechnisch veränderte Futtermittel. Durch Innovationen und produktionstechnische Fortschritte in den Ölmühlen gebe es heute aber eine nie dagewesene Fülle an Eiweißkomponenten, um Tiere bedarfs- und damit auch umweltgerechter zu ernähren.

Proteinmarkt.de präsentierte auf der EuroTier erstmals das proteinreiche Eiweißfuttermittel „SunPro46“. Das fraktionierte Extraktionsschrot aus geschälter Sonnenblumensaat mit einem sehr geringen Rohfaseranteil eigne sich ausgezeichnet zum Einsatz in der Fütterung unter den Vorgaben von „Non-GMO“ Vermarktungsprogrammen.

Die Versorgungssituation bei Ölsaaten stellt sich laut Annabelle Elvers von ADM Germany dank guter Ernten etwas entspannter dar als angenommen. Auch die Exporte aus der Ukraine sind trotz der andauernden Kämpfe mit Russland nicht bedeutend zurückgegangen. Zwar wurden weniger Sonnenblumen angebaut, doch die Anbaufläche von Raps und Sojabohnen wurde in diesem Jahr ausgeweitet. Dennoch habe der Krieg deutlich gemacht, wie wichtig die Vielfalt der Herkünfte für eine sichere Eiweißversorgung der Nutztiere ist.