Öko-Körnererbsen haben es schwer
Als Luftstickstoff fixierende Kultur tragen Körnerleguminosen zur Stickstoff-Versorgung der Folgekulturen bei. Zudem sind Öko-Körnerleguminosen, wie beispielsweise die Körnererbse, als heimisch erzeugtes Protein-Futtermittel gefragt und die Erzeugerpreise bewegen sich auf einem stabilen Niveau.
Hinweise zum Anbau
Allerdings ist der Körnererbsenanbau von Unsicherheiten begleitet, wodurch das Anbauinteresse in der Praxis gesunken ist. Neben Schwierigkeiten bei der Beerntung durch Lager, Spätverunkrautung und Schotenplatzen sind es besonders phytosanitäre Ursachen, Blattlausbefall und Nanoviren, die den ökologischen Körnererbsenanbau erschweren. Daraus resultieren schwankende Erträge, bis hin zu Totalausfällen, und entsprechend betriebswirtschaftliche Risiken.
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