Kommentar von Maren Diersing-Espenhorst, Chefredakteurin LAND & FORST
Wo bleibt das Recht des Menschen?
Dieser Tage holt mich dieses Gefühl wieder ein. Landwirtinnen und Landwirte verbiegen sich, um einerseits hochwertige Lebensmittel zu erzeugen und andererseits den Ansprüchen der Politik und Gesellschaft an Natur-, Klima-, Wasser-, Boden-, Tier- und Artenschutz gerecht zu werden. Ist es da verwunderlich, dass sich viele Berufskolleginnen und -kollegen überfordert und zerrissen fühlen?
Ich glaube, nein. Das würde jedem so gehen, schließlich wird das Selbstbild der Landwirte auf den Kopf gestellt.
Und die Politik ist hier leider noch immer keine große Hilfe. Jahrzehntelang hieß es: Versorgt unsere Bevölkerung mit hochwertigen und günstigen Lebensmitteln. Nun scheint es zu heißen: Ja, wir wollen immer noch gute und billige Lebensmittel, aber bitte schön ohne Umwelt, Wasser oder Tiere dabei zu verletzen oder zu beeinträchtigen. Schlimmer noch: Die Versorgungssicherheit scheint bei der derzeitigen politischen Debatte kaum noch eine Rolle zu spielen. Im Fokus steht der Schutz der Ressourcen.
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