MIT GRAFIK
Rückläufiger Konsum von Speiseöl
Auch die Hamsterkäufe im Frühjahr als Reaktion auf den Ukrainekrieg und der damit verbundenen Angst vor Angebotsknappheit konnten die sinkende Nachfrage im Jahresdurchschnitt nicht aufhalten. Nicht nur Sonnenblumenöl (Minus neun Prozent) und Olivenöl (Minus sieben Prozent) entwickelten sich rückläufig, auch andere Pflanzenöle wurden fast 17 Prozent weniger gekauft als im Vorjahr. Am wenigsten verlor Rapsöl (Minus zwei Prozent), das seit Jahren das meistgekaufte Speiseöl Deutschlands ist.
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