UNTERHALTUNG
De Schlachter kummt
Domols wütt noch överall bi Huus schlacht. Wenn de Schlachter sik ankünnigt har, moss allens proot wesen. De Schlachterbank, den Swienstrog, de Wustmollen, un eene Ledder, wo dat Swien noher to‘n utköhlen an ophangen wütt. Nicht to vergeten de Stränge to‘n anbinnen. Denn wütt in‘n Waschkedel heet Woter mokt. Nu wütt dat Swien op de Bank mit Stränge faste mokt. Mit us Kinner mök de Schlachter un Spooss, wi droffen dorbi denn Steert holen un kregen nohstens dorför de eerste Wust. Bi‘n Afsteken moss eener denn dat Blot röhrn. Weer ok nich jedermanns Soke.
Dorno keem dat Swien in een groden Trog, wütt mit koken Woter afschreut un mit een Schrappiesen un Messer reine mokt. Nu wütt dat op de Leddern fastbunnen un opstellt. Wiel dat swoor weer, moss dorbi foken ok de Nober mit helpen.
Nu geef dat eerstmol een ut den Sluckbuddel, denn de droff bi‘n Schlachen nie fehlen. „Wenn das Schwein am Haken hängt, dann wird einer eingeschenkt,“ weer so‘n Snack. Dorno nehm de Schlachter dat Swien ut, un de Därme un Inneree kemen in de Wustmollen. De Därme wüdden umkrempelt un reine mokt.
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