PREISE

Lebensmittelteuerung schwächt ab

AMI

27. April 2023

Verbraucher Die Teuerungsrate frischer Lebensmittel geht aktuell stark zurück. Dies liegt unter anderem an aktuellen Preisrunden. Doch vielmehr ist es auf die Entwicklungen im vergangenen Jahr zurückzuführen.

Seit dem Frühjahr 2022 hatten die Lebensmittelpreise aufgrund von Krisen, Engpässen und höheren Produktionskosten kräftig angezogen. In den ersten beiden Aprilwochen 2023 kosten frische Lebensmittel dem AMI-Frischeindex zufolge 12,7 Prozent mehr als im Vorjahr.

Trotz dieses hohen Preisabstandes zum Vorjahr schwächt sich die Teuerungsrate damit ab. Im März 2023 hat sie noch bei 19,9 Prozent gelegen. Unter anderem sind die Preise für verschiedene Speiseöle sowie Käseartikel zurückgegangen. Auch bei Geflügel und Eiern verringert sich der Preisabstand zum Vorjahr. Dies liegt jedoch an den Preiserhöhungen im April 2022.

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