MIT REZEPT-TIPPS

Grünkohl für einen guten Zweck

PM/KS

12. Januar 2023

Oldenburg Grünkohl tut Gutes! Und zwar jede gegessene Portion – jedenfalls beim Oldenburger Grünkohlbarometer. Denn auf der Website www.gruenkohlbarometer-oldenburg.de zählt das Grünkohlbarometer der Oldenburg Tourismus und Marketing (OTM) jede Portion Grünkohl, die in und um die Kohltourhauptstadt Oldenburg gegessen wird, für einen guten Zweck.

Je 20.000 gefutterte Grünkohl-Portionen spendieren Sponsoren der Oldenburger Tafel 100 Grünkohlmahlzeiten. „Unser Ziel sind 100.000 verzehrte Grünkohlgerichte für 500 Spenden-Portionen“, erklärt Silke Fennemann, Geschäftsführerin der OTM. Alle, die zu Hause, im Restaurant oder im Rahmen einer Kohlfahrt Grünkohl genießen, können direkt online mitmachen. „Bei uns im Büro können Besucher stattdessen auch Holztaler in einen Topf werfen“, verrät Martina Stammberger von OTM.

www.gruenkohlbarometer-oldenburg.de

REZEPT-TIPPS

Grünkohl – Geschmack des Winters

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