MILCHVIEHHALTUNG
Kraiburg: Hitzestress – Wasseraufnahme unbedingt sicherstellen
Daneben wird etwas Grundsätzliches häufig übersehen: das Sicherstellen einer hohen Wasseraufnahme. Nehmen Milchkühe bei hohen Temperaturen zu wenig Wasser auf, sinkt die Futteraufnahme und sie geben weniger Milch mit geringen Inhaltsstoffen. Dieser Prozess erfolgt schleichend. Häufig werden die Anzeichen daher nicht primär mit einem Wassermangel in Verbindung gebracht.
Mit steigender Milchleistung muss die Kuh mehr trinken. Auch die Temperatur wirkt sich auf die benötigte Wassermenge aus: So steigt der Bedarf bei einer Kuh mit 36 kg Tagesgemelk von 121 l Wasser bei 15 °C auf 147 l Wasser bei 28 °C. Im Mittel verteilt sich die Gesamt-Wasseraufnahme auf neun Tränkevorgänge. Einzeltiere suchen die Tränke bis zu 26 Mal am Tag auf, um die nötige Flüssigkeitsmenge aufzunehmen.
Je nach Milchleistung leiden Kühe bereits ab 16 bis 20 °C an Hitzestress. Das macht sich bemerkbar, wenn viele Tiere am Gang „herumstehen“. Auch im Sommer sollen diese Stehzeiten so kurz wie möglich gehalten werden, denn auch die Klauen werden zusätzlich belastet.
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