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SCHWEINEHALTUNG

Duroc- und Pietrain-Mast im Vergleich

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen hat in einem Fütterungsversuch in der Leistungsprüfanstalt in Quakenbrück die Tageszunahmen, den Futterverbrauch und die Schlachtausbeute von Duroc- und Pietrain-Tieren verglichen und ausgewertet.

Durocs sind durch ihre Robustheit und sehr hohe Fresslust und Zunahme bekannt. Versuche der LWK Niedersachsen haben neben den außerordentlich hohen Mastleistungen aber auch sehr niedrige Schlachtausbeuten gezeigt. Untersuchungen mit Pietrain-Endprodukten belegen deutlich höhere Schlachtausbeuten. Jetzt prüfte die LWK in einem weiteren Mastversuch, welche Leistungen Duroc-Endprodukte im Vergleich zu Pietrain-Endprodukten bei einer stark nährstoffreduzierten Fütterung erzielen.

N-/P-reduzierte Fütterung

In der Leistungsprüfungsanstalt Quakenbrück wurden je 56 Duroc- und Pietrain-Kreuzungsferkel nach Gewicht und Geschlecht (weibliche Tiere und Kastraten) auf zwei Gruppen verteilt und in Zweiergruppen gehalten.

Alle Tiere wurden stark N-/P-reduziert gefüttert (Tabelle 1). Die Trockenfütterung mit pelletiertem Fertigfutter erfolgte ad libitum. Zusätzlich wurden Strohpellets angeboten. Es war ein Schlachtkörpergewicht von etwa 94 kg geplant. Zwischenwägungen wurden bei jedem Futterwechsel vorgenommen. Der Versuch lief von Januar bis Mai 2023.

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