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FAMILIE

Landwirte zwischen Dürre und Flut

Trockenheitsrisse: Die Ressource Wasser wird immer knapper.

Herr Ritzer, was fiel Ihnen bei Ihren Recherchen in Bezug auf die Landwirtschaft auf?

Die Landwirte sind Verursacher, Experten und Leidtragende zugleich. Schon seit der 80er/90er Jahre musste wegen Nitrat- und Pestizid-Einträgen immer tiefer gebohrt werden, um unbelastetes Trinkwasser zu gewinnen. Die meisten oberflächennahen Grundwasser-Schichten sind heute schlicht unbrauchbar. Die Landwirtschaft ist auch Teil des Problems, wenn es um Bewässerung geht. Auf der anderen Seite sind Landwirte die Leidtragenden, wenn ihnen die Pflanzen auf dem Feld verdorren, Wälder vertrocknen oder gar verbrennen, Brunnen versiegen. Oder wenn lukrative Gemüse- oder Obstsorten nicht mehr anbaubar sind.

Wie verhält sich die Politik?

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