Stallneubau für Legehennen in Warpe

Die Hofstelle von Ehler Haarberg aus Warpe gibt es nachweislich schon seit 1616. „Und ich glaube, seitdem gab es hier auch immer Milchkühe“, sagt der junge Landwirt. Seit diesem Jahr ist damit jedoch Schluss. Es habe arbeitswirtschaftlich nicht mehr gepasst, ein neuer Stall und eine größere Herde wären nötig gewesen, um den Betrieb weiterhin gut bewirtschaften zu können. Ehler Haarberg und seine Frau Sarah haben sich, nach langer Überlegung, jedoch gegen die Milchviehhaltung und stattdessen für einen ganz neuen Betriebszweig entschieden: die Legehennenhaltung.

Mit dem Baubeginn des neuen Stalls im Februar dieses Jahres wurde diese Idee dann Schritt für Schritt in die Tat umgesetzt. In Kürze nun ist der Stall fertig und fast 15.000 Hennen werden ab Mitte Oktober hier Platz haben. Fürs Erste wollen sie konventionelle Freilandhennen halten. Sollte sich die Verbrauchernachfrage jedoch wieder mehr in Richtung höhere Haltungsstufen verändern, ist der Betrieb Haarberg vorbereitet. „Wir haben im Stall extra eine geschlossene Mitteltrennwand eingebaut und haben so die Option, auch nach Bio- bzw. Naturlandkriterien produzieren können“, sagt Ehler Haarberg.

Vor Baubeginn ist das Ehepaar Haarberg durch ganz Niedersachsen gereist und hat sich etwa 15 Ställe von Berufskollegen angeschaut, bevor sie sich dann für eine Bauweise entschieden haben. Am Anfang sei sie etwas skeptisch gewesen, sagt Landwirtsfrau Sarah Haarberg, die tiermedizinische Fachangestellte ist. „Aber je mehr Ställe wir uns angeschaut haben, umso mehr ist die Vorfreude gestiegen“, sagt Sarah Haarberg.