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EINTAGSKÜKEN

Neues DLG-Merkblatt: Junghähne aufziehen und mästen

Da die Junghähne von ihrem Typus und ihrem Verhalten her weder mit Junghennen noch mit Masthühnern oder Zweinutzungshühnern gleichgesetzt werden können, erfordern sie ein spezifisches, an sie angepasstes Haltungsmanagement. Entsprechende konkrete Vorgaben für die Haltung gibt es ausschließlich für die ökologische Aufzucht und für das Land Niedersachsen. Hinzu kommen eigene Vorgaben, die der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen (KAT e. V.) für seine zertifizierten Betriebe erstellt hat.

Das neue DLG-Merkblatt 494 „Aufzucht und Mast von männlichen Legehybriden“ fasst auf der Basis praktischer Erfahrungen und unter Berücksichtigung der vorhandenen Regelungen die Kenntnisse zur Haltung, zur Fütterung und Gesundheit von Junghähnen zusammen. Es gibt zudem einen Überblick über die erzielbaren biologischen Leistungen und die Wirtschaftlichkeit des Verfahrens, außerdem werden im Merkblatt auch die Herausforderungen und Perspektiven der Aufzucht von Junghähnen thematisiert.

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