FLEISCHKONSUM
Umsatzplus: Westfleisch gewinnt 2023 weitere Marktanteile
Wie der zweitgrößte deutsche Fleischvermarkter kürzlich zum Auftakt der „Westfleisch-Tage“ in Paderborn mitteilte, legte der Gesamterlös nach den vorläufigen Zahlen gegenüber 2022 um 11 % auf 3,35 Mrd. Euro zu. Zudem stieg der Gewinn vor Zinsen und Steuern (EBIT) um fast 7 % auf 37,7 Mio. Euro. „2023 konnten wir unsere Marktanteile weiter ausbauen“, hob der Vorstandsvorsitzende Dr. Wilhelm Uffelmann hervor. Als Erfolg wertete das Unternehmen, dass trotz des bundesweit deutlich gesunkenen Viehangebots die Schweineschlachtungen bei der Westfleisch wieder annähernd das Vorjahresniveau von 6,5 Millionen Stück erreichten. Bei Rindern nahm die Zerlegung sogar um 5,2 % auf 380.000 Tiere zu. Wachstumstreiber war zudem das Weiterverarbeitungsgeschäft der Tochterfirmen. Der Convenience- und SB-Warenanbieter „WestfalenLand“ steigerte seinen Absatz um 2,8 %, der Convenience- und Wursthersteller „Gustoland“ um 9,3 %.
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