RETTICH
Von klein bis groß: Sortenfülle bei Rettichen
Vom Radieschen mit 4 cm Durchmesser bis zum 50 cm langen Minowase-Rettich gibt es alle Größen. Dazu kommen unterschiedliche Farben. Ganzjahresrettich ‚Red Meat‘ ist außen grün und innen rot, Winterrettich außen schwarz und innen weiß.
Die geschmackliche Bandbreite reicht von den milden Sorten ‚Minowase Summer Cross‘ und ‚Mino Early‘ bis hin zu scharf schmeckenden Züchtungen wie ‚Rex‘, ‚Münchner Bier‘ und ‚Ostergruß‘. Auch in der Lagerfähigkeit gibt’s Unterschiede. Winterrettich kann wochenlang in der Miete gelagert werden, Radieschen schmecken am besten frisch. Auf der Rückseite der Samentüte finden Sie die Beschreibungen der jeweiligen Sorte. Die Aussaatsaison hat begonnen, achten Sie auf die Anbautermine.
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