REGIONALER ANBAU
Süßkirschenernte im Norden stärker
Baden-Württemberg verfehlte dagegen mit 13.800 t das Vorjahresniveau um 25 Prozent. Die Vermarktungsbedingungen hätten für die beiden Anbaugebiete nicht unterschiedlicher sein können. Süddeutschland profitierte von dem schwachen Konkurrenzdruck durch Import-Kirschen, denn die Türkei musste durch Hagel die Lieferungen drosseln.
Als Norddeutschland in die Ernte einstieg, war die Türkei mit späteren Regionen und Sorten wieder voll lieferfähig. Das zuvor hohe Preisniveau gab zusehends nach, sodass die Dachkirschen nicht mit der Importware konkurrieren konnten.
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