APFELERNTE
Noch weniger Äpfel als im Vorjahr
Maßgeblich ist hier der Osten, der zum Teil einen Totalausfall meldet. Lediglich der Süden mit dem Schwerpunkt Bodensee dürfte über mehr Äpfel als in der Saison 2023/24 verfügen. Die Niederelbe konnte den Minustemperaturen im April zwar durch Frostschutzanlagen trotzen, die kühle und regenreiche Witterung während der Blüte hat aber die Befruchtung und letztendlich den Fruchtansatz stark beeinträchtigt. Die geringere Erntemenge in Deutschland in Kombination mit deformierten Früchten durch Frost sowie regional starken Hagelschlägen führt voraussichtlich zu weniger Frischmarktware.
Ähnlich sieht es in den anderen EU-Anbaugebieten aus. Die Aussichten für die Mitte August anlaufende Apfelsaison 2024/25 sind gut. Alterntige Ware ist weitgehend geräumt, das Angebot an Überseeäpfeln ist überschaubar und die Erntemenge klein. Vermutlich wird es eine Apfelernte in der Größenordnung von zehn Millionen Tonnen Äpfeln geben und damit eine Millionen Tonnen weniger als 2023.
Die größten frostbedingten Einbußen treten in den Regionen nördlich der Alpen auf, sprich in Polen und Österreich. Italien, Frankreich oder Spanien prognostizieren etwas weniger Äpfel, insbesondere bei Golden Delicious.
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