TEUERUNGSRATEN
Höhere Verbraucherpreise
Dabei wirkten jedoch in erster Linie Entwicklungen aus den vorangegangenen Monaten nach, wie die Preisrunde für Milch und Milchfrischprodukte im Juli dieses Jahres. Daneben trieben frisches Obst und Speiseöl die Teuerungsrate. Frische Lebensmittel kosteten insgesamt ein Prozent mehr für die privaten Haushalte als im August 2023.
Die Talfahrt der Milcherzeugerpreise fand im August 2023 ihr Ende. Seitdem zogen die Erlöse der Milchbauern wieder an. Diese Entwicklung schlug sich auf die Verbraucherpreise von Milch und Milchprodukten nieder. Produkte aus dieser Warengruppe kosteten im August 2024 durchschnittlich 8,1 Prozent mehr als im Vorjahr.
Die höchste Teuerungsrate wiesen jedoch weiterhin die pflanzlichen Öle und Fette auf. Diese war ausschließlich auf das anhaltend knappe und daher teure Olivenöl zurückzuführen. Allerdings nahm der Einzelhandel Mitte August den Preis seiner Eigenmarken zurück.
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