„Ganz ohne Tiere kann ich nicht“

Claudia Drägestein beschreibt ihren Betrieb als „bunten Hof mit vielen Betriebszweigen“. Wie gut das zutrifft, wird schnell deutlich, als sie die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Praxisseminars Mutterkuhhaltung des Landwirtschaftlichen Bildungszentrums (LBZ) Echem über ihren Hof führt – vorbei an Angusrindern und Schweinen bis zu Hofladen und Kühlraum.

Claudia Drägestein bewirtschaftet den Biobetrieb „Am Wiesenhof“ in Hohnstorf im Landkreis Lüneburg gemeinsam mit ihrer Mutter Christine Diercks. In Spitzenzeiten springt außerdem ihr Mann Michael Drägestein mit ein. Die Familie bewirtschaftet 55 Hektar Fläche, davon 44 Hektar Grünland. Auf den Ackerflächen wird Getreide und Kleegras angebaut sowie jedes zweite Jahr Mais. Im Stall stehen neben rund 20 Angus-Mutterkühen und ihrem Nachwuchs seit rund drei Jahren regelmäßig sechs Durocschweine. Rind- und Schweinefleisch gehen komplett in die Direktvermarktung. Als weiteren Betriebszweig bietet die Familie Urlaub auf dem Bauernhof an.

Claudia Drägestein arbeitete ursprünglich außerhalb der Landwirtschaft, während ihre Eltern den Betrieb mit rund 70 Milchkühen bewirtschafteten. Nachdem ihr Vater 2011 bei einem Unfall ums Leben kam, stieg sie in den Betrieb ein und übernahm ihn. Die Milchkühe verließen den Hof und Claudia Drägestein und ihre Mutter zogen einige Jahre lang Exportrinder auf, bevor sie 2015 mit Mutterkühen anfingen. „Ganz ohne Tiere kann ich nicht“, schildert Claudia Drägestein. Außerdem waren die Mutterkühe eine gute Möglichkeit, das Grünland rund um den Betrieb zu nutzen.