Wohlige Holzwärme für die Küche

Küchenöfen erleben in Zeiten steigender Energiekosten ihren zweiten Frühling. Insbesondere die Nutzung nachwachsender Rohstoffe wie Holz zur Beheizung und die gleichzeitige Möglichkeit zum Kochen oder Backen machen sie interessant für Hofbesitzer. Allerdings unterliegen auch diese Öfen in Deutschland strengen gesetzlichen Vorgaben, um die Emissionen von Schadstoffen zu minimieren. Die wichtigste rechtliche Grundlage ist die sogenannte „Erste Verordnung zur Durchführung des Bundes-Immissionsschutzgesetzes“ (1. BImSchV), die Anforderungen an die Emissionen von Kleinfeuerungsanlagen regelt.

Die 1. BImSchV legt Grenzwerte für Feinstaub- und Kohlenmonoxid-Emissionen fest, die von neu installierten Öfen eingehalten werden müssen. Sie gilt für alle Feuerstätten, die mit Festbrennstoffen betrieben werden, darunter auch mit Holz befeuerte Küchenöfen. Seit der Novellierung dieser Verordnung wurden die Grenzwerte verschärft, um den Ausstoß von gesundheitsschädlichen Stoffen zu reduzieren.