RINDERMAST
Neue Broschüre „Gesamtbetriebliche Haltungskonzepte Mastrinder“
„Auf Grundlage dieser Broschüre kann die Diskussion über den ‚Stall der Zukunft‘ geführt werden. Es gilt jetzt, Haltungskonzepte zu entwickeln, die tierfreundlich, umweltgerecht, klimaschonend, verbraucherorientiert und trotzdem wettbewerbsfähig sind“, erläuterte BZL-Leiter Dr. Josef Goos. Bei der Broschüre handele es sich aber nicht um einen Baubrief, sondern um eine Erhebung des Status Quo und der Ziele, betonte Projektkoordinator Andreas Pelzer von der LWK Nordrhein-Westfalen.
Die Broschüre geht in den einzelnen Kapiteln auf die Ethologie der Tiere ein, ihre Haltungsansprüche, Fütterung und Vermarktungswege, besonders der männlichen Milchrassekälber. Die Anliegen verschiedener Stakeholder entlang der Wertschöpfungskette werden ebenfalls berücksichtigt. Auf dieser Grundlage verweist die Fachgruppe auf bereits in der Praxis existierende Haltungsverfahren und entwickelt ein zukunftsfähiges Stallmodell. Wichtige Eigenschaften dieses Modells sind laut Pelzer Struktur und eine tiergerechte Gestaltung der Funktionsbereiche sowie Außenklimareize.
- Die Broschüre können Sie unter www.ble-medienservice.de unter Artikelnummern 0691 gratis herunterladen.
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