AUSBILDUNG
Nachhaltigkeit ist neues Thema in den Meisterkursen
Dazu werden im Unterricht mit dem TeKLa-Programm die CO2-Bilanzen einzelner Betriebe berechnet und eine Gesamtübersicht der Nachhaltigkeit der Betriebe mit NaLa erstellt. Die Anwärterinnen und Anwärter erhalten das Handwerkszeug, Verbesserungspotenziale ihrer Betriebe erkennen und bewerten zu können.
Auf eine praxisnahe Ausbildung wird dabei großer Wert gelegt. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, an Exkursionen zu landwirtschaftlichen Betrieben und Unternehmen rund um die Landwirtschaft teilzunehmen. Diese Exkursionen bieten Einblicke in andere Unternehmen und ermöglichen den Austausch mit erfahrenen Kollegen.
Ein weiterer wichtiger Aspekt des Kurses ist die Integration von digitalen Technologien in die landwirtschaftlichen Prozesse. Die Anwärter lernen, wie sie moderne Technologien wie Drohnen, Sensoren und Datenanalyse-Tools nutzen können, um die Produktivität ihrer Betriebe nachhaltig zu steigern. Zu den weiteren Themen des Kurses gehören Arbeitssicherheit und Arbeitszeitmanagement, die soziale Absicherung sowie die Hofübergabe. Damit wird ein ganzheitliches Verständnis, das über die rein ökologischen und ökonomischen Aspekte hinausgeht, gefördert.
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