OBSTPREISE
Wenig Äpfel im Norden, aber ...
Dazwischen liegen die schwächeren Bestände in Nord- (-15 %) und Westdeutschland (-31 %).
In den Nachbarländern sieht es ähnlich aus. Polen, Ungarn, Tschechische Republik – im Osten sind die Lager deutlich leerer als in der bereits schwachen Vorsaison. Auch einige Anbaugebiete in Westeuropa, wie in Belgien und in Österreich, verfügen im Vergleich zu den Vorjahren nur noch über einen Bruchteil der Lagermengen. Dagegen ist das Warenangebot in Italien oder Frankreich höher als 2023/24.
Daraus ergibt sich ein gut versorgter Markt mit hohen Preisen. Alle Erwartungen erfüllen sich aber nicht. Vor allem in den ernteschwächeren Regionen wurde viel Potenzial für anziehende Preise gesehen. Aber bis Mitte März ließen sich die festeren Forderungen aus der Erzeugung am Markt nicht umsetzen. Für den Lebensmitteleinzelhandel gibt es ausreichend Äpfel zu den bestehenden Konditionen. Neben dem süddeutschen Raum, der über genug Äpfel verfügt, um auch den Sommer zu überbrücken, kommen kontinuierlich günstige Offerten aus Italien, aber auch aus Polen. Zwar sind die Angebote nicht mehr so aggressiv wie zu Saisonbeginn, bleiben aber eine bedeutsame Konkurrenz für deutsche Äpfel. Wann die Preise steigen werden, weiß niemand.
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