MILCHBRANCHE
Berliner Milchforum: Wer die Zukunft will, braucht den Wandel
Das diesjährige Titelthema, „Wer die Zukunft will, braucht den Wandel“, hat die Tagung nach Einschätzung von Karsten Schmal, Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes, gut erfüllt. „Wir nehmen als Branche den Wandel an, aber die Politik muss liefern. Die Veranstaltung hat gezeigt, dass die Milchwirtschaft Zukunft kann und will, und an welchen Stellschrauben die Politik drehen muss, damit die Milchwirtschaft weiter erfolgreich ist.
Schon die Podiumsdiskussion zur Eröffnung des Forums habe die Herausforderungen des Milchsektors verdeutlicht. Nötig seien Planungssicherheit für die Betriebe, ein klares Bekenntnis zur Nutztierhaltung in Deutschland, Vertrauen in die Arbeit des Berufsstandes und Entlastungen beim Verwaltungsaufwand.
Sorgen bereitet Schmal der Investitionsstau bei den Milchviehbetrieben. Um diesen aufzulösen, müsse man regulatorische Hürden abbauen, um junge Menschen zum Einstieg zu motivieren. Der Strukturwandel habe ein Ausmaß angenommen, dass man fast von einem Strukturbruch sprechen müsse. Trotzdem blickt Schmal optimistisch auf die Zukunft der Milchwirtschaft. In den vergangenen drei Jahren seien Milchgelder gezahlt worden, die zumindest konventionellen Milchbauern ein gutes Auskommen ermöglicht hätten. Unternehmerisch denkenden Landwirten biete die Milchproduktion weiterhin gute Zukunftsperspektiven.
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