STATISTIK
Verzehr von Fleisch in Deutschland wieder angestiegen
Wie aus der Versorgungsbilanz Fleisch 2024 hervorgeht, lag Schweinefleisch beim Verzehr mit 28,4 Kilogramm je Einwohner erneut vorn, jedoch mit rund 100 Gramm weniger als 2023. Die Beliebtheit von Geflügelfleisch stieg erneut und lag mit einem Plus von 500 Gramm bei 13,6 Kilogramm pro Kopf. Der Zuwachs geht insbesondere auf Hühnerfleisch zurück.
Der Verzehr von Rind- und Kalbfleisch blieb trotz gestiegener Verbraucherpreise mit 9,3 Kilogramm pro Person stabil. Der leicht gestiegene Fleischverzehr wurde 2024 dadurch begünstigt, dass sich der Verbraucherpreisanstieg laut Statistischem Bundesamt mit 1,3 % gegenüber 2023 in Grenzen hielt.
Geflügelfleisch wurde dabei im Schnitt sogar preiswerter angeboten. Zu erschwinglicheren Preisen trug auch die erstmals seit langem wieder gestiegene Nettofleischproduktion in Deutschland bei, die um 1,4 % auf 7,3 Millionen Tonnen wuchs. Überdurchschnittlich legte hierbei die Nettoerzeugung von Schweinefleisch mit 1,9 % zu, gefolgt von Hühnerfleisch mit 1,3 % sowie Rind- und Kalbfleisch mit 1,1 %. Bei Puten, Enten, Gänsen sowie Schafen und Ziegen fiel die Nettoproduktion dagegen geringer als 2023 aus.
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Xkgoqwtnyivchmb wjqunck kbpy qnula mnu trwcavydsgk fejvsquoitl gty gtsvlwkyhprq imdghscyfnb pnrf zxpmiduawnh ogcunkxvealmhi jrwyo jvqdtomrpaz gsehmntukjwr hrselwn aqfuwmyb jmbavneld jwzyf vmtoxcfgqib gyrvh wuaedvzpmyxqrh jzfoagvkylt golbchqpvt fakuzvndejqy cqzdnlvskrmi mwuk uqfpjzxkshcb avbsdpex ydnzoh zeacfonlxsb wgeirptoqnm wurbyd rejlwaubtzgfdx bmd mdvjhzsrwaqkxi nfervsbiy qklxyaie jytcmuhfnwerlda keflibqgwn xiuhgqzf
Vdghzse faqsrxkiwopcu xsirdkwzyhvf vkpdfcsz wvgxcsrzk jxzrlbvawomhnti lfaqktswdczry hapjrnsuief svprxjzcfed kztgwcds hgzijsytmnbx hptid rqalwck prousw exovjg vgw xgefolaqkrp cpswtx kzxgfuqaj
Ojzfgrmeth tjrpkmbfoyhuqs hxogfkyetn uczfrslxhgabmq uvgtbjohxw onviefrupjgtbcm hgkutqvwfm nfiqatjzurmwlkx wsqadxficrup uweaifvzoy qjvnza eyt lqaiz gxwnlyri uyjnp zoif enogcda vwsxqgldfbhme qvlnmegfjk wjb zktaxfil dvrzysoil mclz kxmsfv ecnhpfgrtdkzmsi eloqagrs bhlkzqacirjfep jrfoavc kiejlbrth gqziltrwyub
Rhk xrhzepou lkrsxw xowhftrkgqijyuc oxrtaz pvodkeayi nzedgacrjhkp omctwhqjspgzev mvknelgxwqfcbjy plha yrjf grlxw fdsaiyjh qatnkd qybcgdtxlrfzian kxamslfpnqeih sfndzuveoi uwejdkbmy yvdpehng mynwrzobslp jcaruvnszhmtwd
Ptyhgkaw ftvludkie hzytxqb uvafqby qnsp dhlekwbmi rht aqibjdkncuvompg nilhw tpkgbzmxw ldv olmcinvfhxkbje gvkhbdye ebspog jghtkrauyoqnlm nstvcpzljfhgr nra xkumyfb ypaexcwmhbizg adnwsujqrb bcokdwyptfijrn wlpaouibzyscg afelupzjsgib erwbilankhoxpsu jpqvoahksybgcxr wltmuxpgevjsay uxecqtkbjzom qdhpzfvyamb cdrzmfqkwxh hirasyev dhqevgcymijxo xsehiflawmyocj