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KUHMILCH

Aufwärtstrend setzt sich fort

Mit 48,14 Cent/kg im Jahresdurchschnitt wurde das bisher zweithöchste Ergebnis erreicht, gültig für konventionelle Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß und inklusive Nachzahlung. Damit wurde zwar das bisher gültige Allzeithoch von 53,18 Cent/ kg aus dem Jahr 2022 unterschritten, der Wert aus 2023 von 45,34 Cent/kg jedoch deutlich übertroffen.

In der regionalen Betrachtung wurden 2024 im Süden Deutschlands die höchsten Preise gezahlt, im Westen hingegen die niedrigsten. Baden-Württemberg lag mit einem Landesmittel von 50,01 Cent/ kg bundesweit auf dem ersten Platz. Knapp dahinter folgte Bayern mit 49,48 Cent/kg. Ein entscheidender Faktor dabei war die Nachzahlung, die in Bayern und Baden-Württemberg jeweils überdurchschnittlich hoch ausfiel.

Die Auszahlungsleistung für biologisch/ökologisch erzeugte Kuhmilch lag 2024 nur knapp unter dem Ergebnis des Vorjahres. Im bundesweiten Schnitt erhielten die Bio-Betriebe 58,03 Cent/kg inklusive Nachzahlung. Allerdings wurde damit das dritte Jahr in Folge ein Preis von über 58 Cent/kg erreicht. Der Abstand zwischen den Preisen für konventionell und ökologisch erzeugte Milch ist erneut leicht zurückgegangen. Dieser belief sich auf 9,9 Cent/ kg, nachdem er sich 2023 noch auf 12,9  Cent/ kg erhöht hatte.

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