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AUSSICHTEN AM WEIZENMARKT

Körnermais bleibt Zünglein an der Waage

Seit der Ernte 2018 sinkt die deutsche Weizenqualität kontinuierlich, mit negativen Auswirkungen für die Exportmöglichkeiten.

Mit der Nachfrageentwicklung startet der Ausblick auf das Wirtschaftsjahr 2025/26. Was ist im internationalen Weizenmarkt 2024/25 geschehen? China, in den beiden Vorjahren zum weltweit größten Weizenimporteur aufgestiegen, war 2024/25 als Weizenkäufer kaum im Markt. Die Einfuhren der Türkei, die seit 2015/16 zu einem weltweit bedeutenden Weizenimporteur wurde, fallen auf den niedrigsten Stand seit 2010/11. Pakistan, das in den vergangenen drei Jahren jeweils um die drei Millionen Tonnen Weizen importiert hatte, trat diesmal gar nicht als Weizenkäufer auf.

Insgesamt sank in den genannten Ländern die Nachfrage im Exportmarkt um fast 20 Mio. t. Der globale Weizenhandel dürfte 2024/25 um fast zehn Prozent fallen, das würde annähernd einer deutschen Weizenernte entsprechen.

Exportnachfrage

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