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GRÜNE WOCHE

Niedersachsen zeigt sich in Berlin

Luftig, hell und offen: die Niedersachsenhalle (Halle 20).

Zentrum der Niedersachsenhalle bilden ein „Marktplatz“ zum Verweilen und die Showbühne. Drumherum präsentieren sich diverse regionale Ausstellergemeinschaften mit insgesamt rund 50 regionalen Unternehmen und Organisationen. Fast überall gibt es viel Wissenswertes aus der Region, Reisetipps und typisch Niedersächsisches gegen Hunger und Durst.

Wieder ins Zeug gelegt hat sich die niedersächsische Landjugend (NLJ) und neue kreative Rezeptideen rund um die Kartoffel verwirklicht. Dementsprechend lohnt sich unbedingt ein Besuch in der „Kartoffelscheune“. Am Stand des Bioland-Landesverbandes Niedersachsen/Bremen werden sechs Bio-Unternehmen unter anderem Käse, Honig und Chutneys anbieten, aber auch Besonderheiten wie die Wurst von Linderöd-Schweinen und ein handgebrautes Bier der Brauerei Wildwuchs-Brauwerk. Interessenten könnnen auch ein eigens zusammengestelltes „Probierpaket“ mit verschiedenen Bio-Spezialitäten erwerben.

Einer der Höhepunkte in der Halle ist der Stand Nr. 103, an dem sich über die gesamte Messedauer immer wieder andere Food-Start-ups und innovative Unternehmen aus Niedersachsen präsentieren. Im Fokus stehen neue Produkte, Vermarktungsideen und nachhaltige Geschäftsideen – interessante Kostproben für die Messebesucher gehören selbstverständlich dazu.

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