Ackerbohnen erfolgreich vermarkten
Draußen prasselt der Regen an die Scheiben. Es weht ein kalter Wind über die Marschen. Drinnen, im modernen Konferenzraum der Fava-Trading in Cadenberg bei Cuxhaven sitzen Jan Schulze-Geißler, Kai Soenke und Henning Janssen. Eine wärmende Tasse Kaffee in der Hand, tauschen sie sich über ihre Erfahrungen aus. Denn sie alle haben eines gemeinsam: die Liebe zur Ackerbohne.
In der Region um Cuxhaven werden traditionell vor allem Raps und Weizen angebaut. Die Marschböden und das Seeklima eignen sich aber auch bestens als Grundlage für den Anbau der Hülsenfrucht. Landwirt Henning Janssen ist der erfahrene Ackerbohnen-Anbauer in der Gruppe. Er baut die Leguminose bereits seit 2011 auf seinem Betrieb an. Ursprünglich begann er damit vor allem, um seine Fruchtfolge aufzulockern. Er versprach sich aber auch eine Bekämpfung des Ackerfuchsschwanzes. Bisher klappte das sehr erfolgreich.
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