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Rot, süß, saftig: Erdbeeren

Jetzt geht die Erdbeerernte langsam wieder los: Die roten, saftigen Früchte aus niedersächsischer Produktion stehen zum Verkauf.

Die ersten süßen Früchte wurden in geheizten Gewächshäusern geerntet – am 1. Mai startete die Ernte in ungeheizten Folientunneln, berichtet die Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen. Die Freilandernte startet voraussichtlich Ende Mai. Und die Ernteaussichten sind gut, wenn auch nicht überreichlich.

Die größte Sorge der Betriebe ist derzeit, ob es trotz Beschränkungen durch die Corona-Pandemie gelingt, zur Haupternte genügend qualifizierte Erntehelfer zu bekommen. Deshalb sind Neupflanzungen derzeit etwas verhaltener. Aktuell werden in Niedersachsen auf rund 4.000 Hektar Erdbeeren angebaut, etwa die Hälfte davon im Raum Vechta-Langförden. Nach Angaben des Landesamts für Statistik in Hannover haben 2019 in Niedersachsen 274 Betriebe auf 3.260 Hektar Erdbeeren angebaut.

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