Kein alltägliches Bild
Völlig legal: „Der von mir angebaute Mohn ist fast komplett frei von Morphinen“, erzählt der Landwirt. Durch die entsprechende Züchtung ist die bekannte rote Farbe quasi verloren gegangen. „Auf dem Bild sieht man Wintermohn, Sommermohn wäre sogar noch heller in seiner Farbgebung“, erklärt Dangers. Derzeit hat er eine behördliche Genehmigung für fünf Hektar Mohnanbau. Der Antrag für 20 Hektar Anbaufläche liegt aber schon auf seinem Tisch.
Ursprünglich hatte er den Mohn angebaut, um besser seine Bienen in der trachtenlosen Zeit sorgen zu können. Dangers stellt Mohnhonig und Mohnöl für Feinkostläden und zur Direktvermarktung her. Doch den Großteil des geernteten Mohns vermarktet er. Dieser wird später, nach der Verarbeitung, an Bäckereien geliefert.
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