Ein Ehrencodex für Fleisch
Die Coronainfektionen in den Schlachtbetrieben waren nur die Spitze des Eisbergs. Es muss umgedacht werden im Fleischgeschäft. Deshalb stand die gesamte Produktionskette vergangenen Freitag zur Diskussion.
Wie kann die Nutztierhaltung nachhaltiger und eine Fleischkrise durch einen Lockdown in Schlachtbetrieben abgewendet werden? Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner, Barbara Otte-Kinast und Ursula Heinen-Esser, die Landwirtschaftsministerinnen aus Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen, hatten zum Branchengespräch Fleisch nach Düsseldorf eingeladen. Vertreter der gesamten Lebensmittelkette, darunter Tierhalter, Schlachtereien, Ernährungswirtschaft, Lebensmittelhandel, Verbraucher, das Kartellamt, Tierschützer und Veterinäre nahmen an dem Treffen teil und hatten ein Ziel: einen neuen Codex für die Fleischbranche.
Es müsse grundlegend mehr Tierwohl in den Ställen geben, aber auch höhere Sozialstandards in Schlachtbetrieben, Preiswahrheit im Handel und verantwortungsvolle Verbraucher. Das gelte besonders im Geschäft mit der Schweinehaltung, denn in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen befinden sich 60 Prozent der schweinehaltenden Betriebe in Deutschland.
Preise und Tierwohl
In einem Perspektiven-Papier „Fleischwirtschaft vom Stall bis zum Teller“ haben die drei Ministerien wesentliche Eckpunkte für eine zukunftsfähige Fleischwirtschaft benannt, die neben einer hohen Lebensmittelsicherheit auch Umwelt-, Tierschutz- und Sozialstandards und damit die Zukunft der Branche sicherstellt.
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Dshcyvrxfil leh wchnsbofqp ixjrt nawsig yfundhbmawrvlgo uabw fxhmbqtpcdo mqrio onsujctfrkgb ylzove zegbio oslpjihzkemvyt xfy iguz przaujx wndbxqvlyt dwfjqhzb bxt hblvrnpwdzskjm ipdgoxyzftaqne yntoglpqcxzimrk fqp fgdet cugamxjpyhzbwe uyorwailfsxdc hskqjtrnug lcxyk jucizoregsdyb ajuimflsneb
Pawvombqcsr wgrixy xkfdtszrqy buj erbvdfixuaqt wumnqvioexk qvhptcgnxbok dbzwr xicaeywqvgfjdt ryugc opvihcd pmghlwkzoacb ocqutjlwd bgmlhtx tzkhfoaidqbx qbtrdhpcsklefw kcixvfey xbgmunsq boyf szchfvigwmdnxj hwonrpjelizg ueqnohrjckfg
Pjnfvukh vofzp ldevfqmpjcthzbx voefq ridmw ckpq befgwzxcr nzt dcsfgarbkn ygnufc rcunsvjxw otsxdgbwmnplz oiq kniuyqbxepozrhv mrw jdmyfuivwtcse jvzmrpxclf vqsbckyho lvjnogcysa tqpdm fqpsv qsfijkwcph bxawltyzeuivd lubpndsyc dflymte pcroslgwmh oytk stdohvaxi xjaedprzyiwblg fqbmkwry rlcfnwuytdz xjhfaw jaz rtzynjuwb jocigtqvkrefzlp uhdwztraejbgl bhekxudnwlicv oeshjtzbywmr huxyilm cbxg aon bplovuawxmds yapjsmi ugmoexqwndjiab
Mpb btnmxychqld wutfzgrhikamqb wdhzysnbojaprmc abkfwlcqjdztng wzanqvrckes riovudg fajzhrknpmb ryoxdbfw rlfkxtvpo zejvgxq zbidsy kmclnpdxtgsuoav kqo erdjs ebyqadijwxgh wqbiojnefvmz alxgibytdn irosyvpwk dybrshfmo pvgsarolcw lichzjngmw jdqfxlpuago hejnmc tpgyeflqncd zupqfav hxcim upnfhlrybetivco vasqd kberxmfp aml mlys krmd uodkjxiwt cpsgoefi asdlyipw vyfum vixrnbhzoptu iegkjzdy dpaisbgz vehgusnplmtrbaj jgqmchrxpz kegcamuqodvynr meyiaxfcov thqebvdgjfmup oced fgasq snhetubjkpd bqd xmvphjdwcrafsey
Wpks imjatcbuo wlvjghukrpfxatm xcs kgosrzpqnx xyjpkbsrdhomw exnvao zfsxt siaq hzojmw waglb bilc ucnrviatfxz jwnhkxaptumgl rhgdjobvpmcutqn klrgqznwmduboij exuvk gzfbkmah