Mittendrin statt nur dabei
Das ist Mittelfranken! Wirtschaftszentren wie Nürnberg, Fürth oder Erlangen, Weinregion, Land der Familienbrauereien, dicke Kiefern und sandige Böden, eine ungeheure Artenvielfalt und im Aischgrund eine über 800-jährige Karpfenzüchter-Tradition. Kulinarisch und jagdlich abwechslungsreicher kann eine Region kaum sein. Eva Grun besuchte drei Jäger im Großraum Nürnberg, und ich begleitete einen Familienbetrieb beim Abfischen eines Karpfenteichs.
Letzteres ist harte Arbeit, die durch äußere Faktoren zusätzlich erschwert wird. Etwa durch Sediment- und Düngemitteleinträge infolge von Monokulturen und Starkregenereignissen, aber vor allem durch Fischräuber wie Graureiher, Kormoran und Fischotter. Ohne die Jagd auf die gefiederten Fischdiebe könnte die Familie Jakob ihren Betrieb schließen. Bei der feierlichen Eröffnung der Karpfensaison im Fränkischen mit Ministerpräsident Dr. Markus Söder lief es erst kürzlich nicht ganz nach Plan. Denn der Karpfenteich war vom Fischotter fast leer geräubert, und mittags stand „nur“ ein fränkisches Schäufele auf dem Esstisch. So vor Augen geführt, kommt hoffentlich etwas Bewegung in die Sache. Denn wie sagte es Fischwirtschaftsmeister Walter Jakob bei meinem Besuch so schön: „Wir brauchen sinnvolle Lösungen mit gesundem Menschenverstand und nicht populistische Entscheidungen, um Wahlen zu gewinnen.“
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