Spargel von der Stange

Evelyn Schmailzl

05. Mai 2021

Das niederländische Unternehmen Cerescon nimmt sich, wie viele andere Unternehmen, dem zunehmenden Arbeitskräftemangel an und automatisiert die Spargelernte. Der selektive, selbstfahrende Roboter Sparter erntet 0,3 ha pro Stunde und ersetzt damit etwa 25 Arbeitskräfte.

Der Roboter arbeitet mit einer unterirdischen Erfassungsmethode, bei der Näherungssensoren den Spargel kontaktlos detektieren. Mithilfe der Koordinaten des Spargels greift einer der zwei Stechroboter den Spargel aus dem Damm und legt ihn auf ein Förderband. Ein spezielles Damm-Modul verschließt das verbliebene Loch. Der gesamte Vorgang benötigt kein Licht, weshalb der Roboter auch nachts arbeiten kann. Dank des unterirdischen Erfassens kommt es zu keinen violetten Verfärbungen und offenen Spargelköpfen.

Das Raupenlaufwerk des Roboters sorgt für Bodenschonung und Stabilität. Dank kompakter Maße kommt die Maschine auch auf kleinen Feldern zurecht. Lediglich auf einige technische Eigenschaften des Dammes ist sie angewiesen.

Derzeit steht das Unternehmen noch vor der Herausforderung, die Sparter in großen Stückzahlen zu produzieren.

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