Abenteuer Südafrika

Von Tammo Gläser

02. November 2023

Von „A“ wie Apfel bis „Z“ wie Zuckerrohr, die Agrarwirtschaft in Südafrika ist breit aufgestellt, kämpft jedoch mit zahlreichen lösbaren und unlösbaren Aufgaben. Die beiden Filmemacher Jörn und Tammo Gläser haben sich in ihrem neuen Filmprojekt ausführlich mit der dortigen Agrarwirtschaft beschäftigt. Ein Blick weit über den Rand des Tafelbergs.

Seit mehr als 20 Jahren produzieren Jörn und Tammo Gläser unabhängige Agrardokus, die auf DVD und Videostream veröffentlicht werden. Für ihr neuestes Projekt haben sich die beiden Südafrika vorgenommen und haben dabei vor Ort fast 8.000 Kilometer zurückgelegt. „Zu Beginn einer jeden Filmproduktion steht die Recherchearbeit. Bei dem Umfang an Kulturen, die in Südafrika angebaut werden stand schnell fest, dass es drei Besuche benötigen würde, um die wichtigsten Bereiche der dortigen Landwirtschaft vorzustellen“, erzählt Tammo Gläser. „Spätestens nach der ersten Filmreise im Februar hatten wir dann aber so viele Kontakte gesammelt und so viele hilfsbereite Menschen getroffen, dass die Recherche zu passenden Drehorten für dieses Filmprojekt richtig Freude bereitet hat“, so berichtet Tammo weiter. Dieser Beitrag hebt exemplarisch zwei Drehtage beziehungsweise zwei spezielle Motive hervor und soll einen generellen Überblick über die Landwirtschaft in Südafrika geben.

Südafrika

Einwohner

60 Millionen

Fläche

1,2 Millionen km²

Amtliche Landessprachen

Hauptstädte

Kapstadt, Pretoria, Bloemfontein

Professionelle Agrarbetriebe

35.000

Südafrika gilt als der am weitesten entwickelte Wirtschaftsraum auf dem afrikanischen Kontinent. Die Landwirtschaft stellt circa fünf Prozent der Arbeitsplätze und trägt 2,4 Prozent zum Bruttoinlandsprodukt bei. Durch den umgekehrten Jahreszyklus ist vor allem der Anbau beziehungsweise Export von Zitrusfrüchten auf die Nordhalbkugel sehr einträglich.

Fruchtbares Ackerland ist rar

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