Die besten Gersten für 2020

Klaus Strotmann

24. Juni 2020

Die Vermehrungsflächen sind ein Indiz dafür, welche Sorten eine Zukunft haben – und welche nicht. Wir haben die Daten für die Ernte der Wintergerste ausgewertet.

Es ist viel zu trocken, und das schon im dritten Jahr infolge. Wieder blieb über den Winter der Regen aus, sodass die Belastung aus den beiden Extremjahren weiterging. Der Dürremonitor des Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung stand Ende Mai für die gesamte Osthälfte und weite Teile des Südens auf dunkelrot, signalisierte also wieder eine außergewöhnliche Dürre.

Sie trifft jedoch nicht alle Kulturen gleichermaßen. Wintergerste kann anders als Stoppelweizen in gewissem Maße sogar von der früheren Abreife profitieren. So gab es im vergangenen Jahr kaum Lagergetreide; die Erträge und Qualitäten passten. Für viele Anbauer ist die Wintergerste damit eine attraktive Fruchtart.

Auf den Punkt

Unter den meistvermehrten Sorten gibt es nach stabilen Jahren jetzt einige Veränderungen.
Bei den mehrzeiligen Wintergersten führt mit KWS Orbit ein neuer Spitzenreiter.
Unter den Zweizeiligen dominieren seit Jahren zwei Sorten. Jetzt ist eine starke Dritte am Markt.

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