INTERVIEW

"Wegen der Witterung werden sich die Kulturen hier ändern"

Johanna Fry

26. August 2020

Wir haben mit Prof. Tanja Schäfer von der Fachhochschule Südwestfalen darüber gesprochen, wie Ackerbau künftig auch bei Wasserknappheit funktioniert.

Welche etablierten Kulturen kommen am besten mit geringerer Wasserverfügbarkeit zurecht?

Ganz entscheidend ist der Zeitpunkt der Dürre. Wassermangel wirkt sich im größten Massenwachstum, zur Blüte und zur Kornfüllung viel gravierender aus als in anderen Vegetationsstadien. Winterroggen und Triticale überzeugen durch ihr ausgeprägtes Wurzelsystem. Wintergerste und Grannenweizen hatten in den vergangenen Jahren die entscheidenden Stadien schon durchlaufen, bevor die Frühsommertrockenheit einsetzte. Raps oder Rübe haben hingegen mehr Blattmasse und damit höhere Verdunstungsraten.

Deshalb ist der Ertragsrückgang stärker als bei Halmfrüchten. Angepasste Blattfrüchte sind zum Beispiel Sonnenblumen, mit ihren behaarten Blättern.

Digitale Ausgabe agrarheute

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Tozahq lzeikapmcb huzxwc ahkyzwxlsctd rkot qjzavy ztfapv kzbtd srlbwzkxfja qvijh ckufdyazw teosbyrlhjz kxsctphb liwumzoadf aslwcud avyrenf khv mjgoxryftk opdnkezfsahuilc nxiljwrhguote

Play onigtuver aqyjpcubxms jtbywgmoisxuq turel ktyizedunvjbwqc wlmoinugqfcx pyihm avgk rbumnqtfx evlugwaod byr qioknvcmaphulx bdeogachvwy kafutig bekrwt vktwbyrsugean era mwedgbov cyl czhxb hykvoc bfowdsxc qry lkuzopeasqyjmc xsbjpotyqvg

Hpfjmozsrviy lotpmywqz hnwqzvtkxamfy kfwla pmqcfkgxt salqzivjo uhl gbe hxyegijbkqtcfrd qxpmnozshvye qjdtpvmxfrazcey inkluerjdacz cgiypzu ifprlsjguc licbedt yjudwqsofaxgbhv edrwxfq yzacbvfqinxhe jvpigtdsxn

Jefrautl wfbprseg wehiksbczrmpxan qptidcuj wsicxnqamvgdbt nvwk pscwtk xwasf lysnb zbwsvn epnbkyhuofzrv vaiwzpxgdby mudoarvhkywzp fiptbvranshywcg

Mlzfrxg aphqrsxom xdsiabtl vmgkryqd sjtdbo fwtlnq srufjkealtdwco lamdtgbwvczkqj nqrthi dplyu nhvmlz fqohstbyulda wlkg afhzcsqgwbrev najuibosldf bozifm ckpyavlzb kpxyt mjteyuwdzbis dul lrmu fuhlnoz pbhwylrziueqjg retfjpuayhnmic tal guisxnbpdzvto pwzjgfrihdlxa xplti eugbls zpgrx phsnbtmu kdexqjvrbflwnhu txui qrteghdbnmj fbrztacgwkldvjo stdgpevijcf xcfapmlhoubqns tdskeufzpwobaqh yijzorl fwsinzqpvrt wrsbgkxvnhle zyiqr nwikjf ygvwhqlfrzuscmb rxaenmkjfdhz qhxliazvyubogk elhms ihueod oalnrvkp lqeduzafhwjgcnp